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肉末金针菇怎么做好吃 肉末金针菇的家常做法

编辑:小菜

为什么要用盐水泡,的营养价值。我们都知道吃菠萝要用盐水浸泡一会才吃,这是为何呢?下面好厨小编为你讲解菠萝为什么要用盐水泡,菠萝的营养价值。

菠萝为什么要用盐水泡

一、避免过敏反应

有一部分人吃了菠萝后,有可能会发生一些过敏反应,他们在吃菠萝后的15分钟到1小时左右急骤发病,同时出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢还有口舌发麻等问题,还有一些人严重可能会出现休克等一系列比较严重的过敏症状。

人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。

盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。

因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

二、让味道更甜美

菠萝最好是浸泡半个小时左右,这样可以防止过敏事件的发生,而且还能够将菠萝里面的一些有机酸分解在盐水里面。

使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

菠萝的营养价值

1.消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的癫痫可以彻底治愈吗菠萝汁,它有降温的作用, 能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。 菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。

2.减肥

菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它含有一种菠萝酶,能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动,分解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。应在菠萝去皮后,切片或块状,放淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可。

3.美治小儿癫痫病

菠萝的营养价值:丰富维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力; 做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

4.保健

菠萝的营养价值:促进液循环酶,可以降低压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,菠萝的营养价值因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。

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