芋头蒸排骨的家常做法_芋头蒸排骨怎么做好吃

2017-02-03 13:54:30 编辑：小菜

是很美味的简单，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说的做法步骤，看看芋头蒸排骨怎么做既美味又好吃。

芋头蒸排骨介绍

大葱葱心(半颗) 普通(少许) 盐(两勺) 味极鲜(一勺) 李治疗癫闲哪家医院好劯癫锦记蒜蓉酱(两勺) (一勺)

芋头蒸排骨的做法步骤:

1.买回来的切成小块，放入少量加水搅匀浸泡20分钟。

2.再用清水冲洗干净，控干水分。

3.芋头削皮后切成小块，浸泡清水中洗净控干，再放少量盐拌匀腌一下。

4.中放入两勺蒜蓉酱、一勺，三勺料酒一勺盐和少许清水一起搅拌均匀腌上1小时。

5.之后把芋头摆在盘下，如图排骨摆在上面，再把多余的腌酱汁撒上去，放进蒸锅大开后蒸60分钟。

6.蒸好后关火，取出来。

如果得了癫痫怎么治tyle="text-indent: 2em; text-align: left;">7.再把蒸出的汤汁倒在一个小碗里备用。

8.然后准备葱花和片。

9.如图用一小锅爆香。

10.再把到出来蒸时的一小碗汤汁倒入，放一勺味极鲜勾成芡，最后浇淋在蒸好的芋头排骨上。

11.做好的成品图。

小贴士

1.芋头中的黏液会导致某些人皮肤过敏而发痒不适，所以最好带上手套在流动的水中处理。
2.芋头好吃但一定要蒸熟才能食用，所以相对蒸的久一些，营养才不流失。
3.口味重的可以根据自己喜好多放些酱料或老抽。
4.清洗排骨肉类可以放一点面粉加水搅匀浸泡20分钟，这样可以去除异味让肉质粉嫩。