菠菜厚蛋烧怎么做好吃 菠菜厚蛋烧最正宗的做法

2017-06-14 12:29:44 编辑：小菜

今天来一道深受小盆友喜欢的，金黄的外表，软嫩的内心，夹杂着清甜的。元气满满的5分钟搞定！咸味甜味可根据喜好来。

厚蛋烧介绍

3个，30ml，菠菜2颗，淀粉5克，

菠菜厚蛋烧的做法步骤

1、菠菜放热水里焯10秒。捞出来将水挤干。可以把菠菜改成任意，鱼、虾、、随你放。

2、打散，加入、淀粉打均匀。蛋液里加一点淀粉，摊成了蛋皮不容易破哦。

3、往里倒入三分之一蛋液，晃动锅将蛋液摊匀。等蛋液快凝固的时候，放入菠菜。

4、将蛋皮从一边卷到另一边。

5、继续倒入三分之一蛋液，等到蛋液快凝固的时候，再卷到另一边。

6、最后将蛋液都倒入，将它卷起来，继续双面煎一下，关火出锅。

7、切块享用吧。虽然任何调味没放，吃起来是清甜的，菠菜自带着清甜~~~

8、厚蛋烧，可以根据自己的喜欢做成甜味、咸味（想要咸味很简单，撒点瞬间成了咸味），鸡蛋是基本食材，里面添加N种食材。无论如何变化，它都会以金黄的外表，软嫩的内心让小盆友们爱不释手。

9、早餐可以全家一起享用，一顿元气满满的早餐！

小窍门

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