葱香木耳炒鸡蛋怎么做好吃 葱香木耳炒鸡蛋最正宗的做法

2017-10-13 09:38:44 编辑：小菜

在大家的生活中是不可或缺的吧，反正灿烂家一天也离不了~做个国民菜蛋，或者做个汤菜，鸡蛋不能少。有时冰箱中菜没存货，那么一把小葱加上四五个鸡蛋，便能成就一两道小菜，，或是做个蛋汤，营养也够了。老公在单位种了一些小葱，灿烂不时拿来炒鸡蛋，那浓浓的葱香味，让人不爱都难。有友问这好黄呀，对哒，这次的鸡蛋来自我大首都，西峪农场的无抗蛋。何为无抗？无抗，泛指无抗生素、无激素、无色素。而且30亩的农场用来让鸡们奔跑，更有中草药和益生菌定期喂鸡，采购、豆粕、麸皮等粮食，粉碎了喂鸡。此种条件下产出的鸡蛋不好吃都难。

葱香木耳炒鸡蛋介绍

无抗柴鸡蛋四个，20克，小葱50克，盐适量，少许，

葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤

1、准备好食材。

2、木耳提前泡发，洗净备用。

3、鸡蛋磕到碗中。

4、打散，静置备用。

5、小葱切段。

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6、锅内入油。

7、将蛋液倒入。

8、划散，凝固后盛出备用。

9、重新起油锅，将葱段放入，小火炒出香味。

10、放入木耳煸炒一分钟。

11、放入鸡蛋。

12、翻炒均匀，加盐、生抽拌匀装盘即可。

小窍门

葱段用小火慢煎，葱香才能充分发挥出来，这道菜才更香。