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发布时间:2022-04-29 12:51:46 来源:十二道菜谱
2014-10-28 10:04:00 编辑:小菜
1.海参解冻后洗净,焯水后切条。
2.及云耳用清水浸软后摘洗干净。
3.锅内放少量油,烧热后加入片和葱段,爆香后加入海参、木耳及云耳翻炒。
4.整锅连汁换到小砂中,再加入适量盐、蚝油、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
人家堡汤都是后放盐的,我以前也那样试过,吃起来只有汤有盐,骨头里面都进不了盐味,以后堡汤我都是先放盐,吃起来特别的好香, 也特别的好喝。骨头堡得骨都可以用牙咬烂,这样吃起来更好吃