盐�h虾的做法_怎么做盐�h虾_如何做盐�h虾

　　盐�h虾做法简单是的做法大全的常见菜，不一定要看盐�h虾视频才能学会，但怎么做盐�h虾最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道盐�h虾吧。

　　活虾1斤半 盐1包 香葱3根 姜1块 花椒20粒 料酒2汤匙

　　一、虾洗净，挑去沙线，剪掉虾足。葱切段、姜切片。盐平铺在平底锅内，小火癫痫病医院哪家最好加热1分钟左右

　　二、将虾码在盐上（注意手不要碰到锅边或是盐，以免烫伤）、关盖焖一会儿（约1分钟左右）

　　三、开盖在虾上面铺上葱、姜、花椒，再倒入料酒，关盖接着焖3-5分钟左右即可

　　1、所有的调料比例都可以随意，我的只是参考。2、锅里的盐放了料酒以后会吸收虾和酒的水气，结成一整张硬块。等凉后用木勺轻翘取出，敲细碎以后还能再重复三四回做盐�h类的，不会浪费。