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发布时间:2022-04-29 11:31:16
怎么做葛花饭好吃?学做葛花饭需要哪些食材?家常美食网老杨的厨房老师为您提供葛花饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的葛花饭。
紫色的葛花,口感和槐花相似,很好吃的一款春天时令美味。
蒸锅
1.葛花洗净晾干。
2.晾干无水分的葛花用盐,五香粉拌匀。
3.拌上干面粉,使葛花颗粒分明。彼此不粘连。
4.屉笼里铺上干净的屉布。把葛花放入上面摊平。
5.水开蒸8-10分钟。
6.取出来用筷子拨散,拌入蒜泥料汁。即可食用。
蒜泥料汁可以换成其他的,比如麻酱料汁,葱油料汁,料汁的做法类似火锅料汁。