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什么样的洗菜盆更好用的做法（厨房窍门）

洗菜，是日常烹饪中最没技术含量的技术活儿？很多人都是这么认为么？

其实啊，不同的菜，可有很多不同的洗法儿，这个话题，我们留待以后再慢慢细说。工欲银川好的癫痫医院善其事，必先利其器，咱们今儿先介绍下，什么样的洗菜盆更好用吧。

在厨房水池里洗菜的劣处：

1）紧邻下水道，难免有细菌滋生。

2）刷碗后的残渣和油污，会沾在水池的内壁上（就算我们清洗的很干净，也有会一些）。

3）水池很大的话，蓄满半池水比较浪费。

圆形的洗菜盆的不方便之处：

1）洗小型蔬菜没问题，如西红柿，土豆，茄子之类的。但遇到长条形的绿叶菜，没法全部浸泡在盆中，有点小麻烦。

2）很多青菜洗净后需要沥干水分再炒，和圆形盆配套的沥水篮也是圆形的，菜放在里面，还有半截会露在外面，水会流下来。

椭圆形洗菜盆的方便之处：就是能避免以上所有的不方便。

超级罗嗦：

**我建议大家在买洗菜盆时，可以选择椭圆形，内部配有沥水篮的，这样在洗菜时会非常方便，同时，用完后，也比较便于收纳。

**椭圆形的洗菜盆也有大小规格的不同，我个人建议，买大不买小哈。

旧帖回顾：

购买地点：各大超市，或生活用品商店。

购买价格：约1530元不等