您现在的位置：
发布时间：2022-04-29 11:30:40
准备材料：鸡腿三只 大葱一棵 姜一块
准备调料：盐适量 老抽5克 生抽20克 料酒10克 姜粉一小勺 十三香一小勺
这样做：
1、材料图。
2、鸡腿用盐水泡洗干净后，用厨房用纸吸干水份。
3、往鸡腿上加部分盐和部分香料粉，充分柔搓入味儿。用签子在鸡腿上戳洞。
4、加上剩下的盐和香料粉，倒上液体调味料，加上切好的姜片和葱段。
5、再次揉搓均匀。腌 上。
6、准备苏泊尔鲜呼吸电压力锅。
7、将腌好的鸡腿放进电压力中。
8、盖上盖子，转动开合旋钮，合好锅盖。
9、通电后先按“开始/收汁提味”健，启动触摸面板。
10、在“食材选择”中选择“鸡鸭类”。
11、在“烹饪方式”中选择“无水焗”
12、“精控火候”和“预约时间”都选择默认。
13、再按“开始/收汁提味”启动锅子。
15、程序结束后锅子会发出提示音，然后进入自动排气状态，此时可以选用“快速排气”快速排气开盖。排气结束后，锅子进入保温状态，开合旋钮可以旋转，锅子可以打开了。再不用湿毛巾捂着降压了，很轻松就排气了。
16、选择了无水焗，但食物本身水份较大，所以实际并不是“焗”，而是“烧”了。翻开鸡腿看看，鸡皮那一面有明显的煎过的那种黄色，这样也挺好呢，先煎后焖，刚好利用了食物本身的油脂。挺好呢。试想一下，如果食物风干较好，不出那么多的水，直接焗出来，感觉多好啊，回头再试一下吧。
好了，香香的大鸡腿做好了，吃吧，直接拿着啃，或者是用刀将肉划开，一块块的吃吧！