泡椒沙茶什锦炒面的做法_泡椒沙茶什锦炒面的家常做法_泡椒沙茶什锦炒面怎么做_

1.火腿肠、青椒、洋葱和泡椒切丝。

2.鸡蛋打散放平底锅摊成蛋饼。

3.摊好的鸡蛋切丝。大白菜切丝。

4.面条煮熟，过冷水后沥干备用。

5.锅中倒少许油，放入青椒、洋葱、火腿肠和泡椒翻炒。

6.加入大白菜炒软。

7.放入面条、沙茶酱、鸡精、胡椒粉和盐翻炒均匀。

8.倒入蛋丝炒均匀即可。