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发布时间：2022-04-29 11:29:45 来源:十二道菜谱
1.隔水溶化黄油，注意隔水溶化时水面要比碗底低，不接触碗底。
2.黄油溶化完以后加入巧克力，继续溶化，等巧克力和黄油完全溶化好了下锅
3.打发鸡蛋
4.砂糖粉3次倒入，鸡蛋打发到色泽变乳白为止
5.事先溶化好的巧克力和黄油顺着碗边倒入到打发好的鸡蛋里
6.再倒入可可粉和面粉，搅拌均匀
7.做好的蛋糕糊倒入烤盘
8.方进预热到180度的烤箱中层烤30分钟，最后切成小块食用即可
