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发布时间：2022-04-29 11:29:41
1.准备好需要用到的材料的工具
2.黄油软化（室温放置，如冬天或没时间可放微波炉加热但不要融化成液体状，如果加热过头也不怕，放回冰箱凝固一下再拿出来。以手指头能轻易戳出一个洞的软化程度为主）
3.加入一大勺鸡蛋液约15ml，均匀搅拌
4.均匀倒入切好的蔓越莓干，（切碎点好）然后筛入115g低筋面粉
5.搅拌均匀，揉成至面团。再揉成长条型或者圆柱形都可以。
癫痫病兰州哪家治的好6.还可以到网上买一个模具，用模具做出来的蔓越莓曲奇就会很规整
7.冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7～8mm的片
8.切好后放进预热好的烤箱进行烤
9.这是第二次用模具做的双倍量蔓越莓曲奇，很规整