牛肉板面的做法_牛肉板面的家常做法_牛肉板面怎么做_

1.用小火把调料炒香

2.放郫县豆瓣炒出红油，陆续放老抽和料酒。

3.另一锅煮香叶和大料

4.把炒好的调料和牛肉一起倒入锅内

5.锅开后，飘去浮末，该中小火炖制。

6.炖制一小时左右加盐和鸡精调味，然后放豆皮和煮熟的鸡蛋，继续炖30分钟左右，关火。

7.板面:凉水和面，加少许盐，醒面30分钟。

8.擀成条状后

9.可以加煮一切自己喜欢吃的菜

10.出锅喽^o^