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发布时间：2022-04-29 11:17:51
简介
主料
辅料
制作方法
小贴士
1.熬*糖浆最好不要用电加枧水或者加的太少，月饼在烤制的过程中不易上色，但也不能加得太多，否则会使面团偏软，导致烤出的月饼穿裙子；
5.馅料一定要炒干，而且要加足量的糖和油，这样才能打到很好的防腐效果；
6.饼皮要用手指一点点的推，保证均匀包裹住馅料。千万不能心急，如果用力太大，会导致饼皮薄厚不均匀，容易出现破洞；
7.月饼入烤箱之南昌哪里看癫痫看的好前一定要喷水，否则迎接你的将是一锅开花裂瓣、眉开眼笑的月饼；
8.过多蛋液会使月饼的花纹模糊，建议最好用毛笔代替刷子，因为毛笔截面小，刷这种精细的花纹更合适。
@本菜谱制作方法由 Nicole 编写，未经授权不得转载