猪肚排骨眉豆汤怎么做 猪肚排骨眉豆汤的做法 - 做菜网

眉豆我们这里叫饭豆，马上有新鲜的上市了，今天用的是干眉豆。

猪肚排骨眉豆汤食材介绍

猪肚适量，排骨适量，眉豆适量，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，

猪肚排骨眉豆汤的做法步骤

1、准备猪肚（猪肚洗净后焯水切条），排骨，眉豆。

2、电高压锅凉水加排骨煮开，去掉浮沫。

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3、去掉浮沬后，加入姜片，猪肚，眉豆。

4、今天时间充足，我用了两个三十分钟稀饭最低压力模式，不想等的可选豆蹄筋模式，选最高压力（个人认为小火慢炖味更好）。

5、煮好后加盐，胡椒粉稍煮片刻就可以出锅了（喜欢放鸡精的可以放一点，我一般不放，个人认为食材本身已经很美味了）。