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发布时间:2022-04-29 16:00:16
富含维生素A,对于长期看电脑、手机的人来说,需要经常补充维生素A,胡萝卜素需要用油来溶解才容易被吸收,用现成的酱料调味,菜汤是最爱,浇在米饭或上,味道超棒。
炒锅
1.准备2根胡萝卜,洗净切滚刀块
2.一大勺韩式辣椒酱、一大勺蒜蓉辣椒酱,一小勺白糖,
3.用少许清水调成酱汁
4.炒锅入油、放葱花炒出香味,放入胡萝卜翻炒
5.胡萝卜在油中要多炒几分钟,放入调好的酱料,翻炒均匀
6.加入清水与胡萝卜齐平,大火烧开,小火炖煮10分钟
7.10分钟后,用锅铲铲一下胡萝卜,已软烂即可盛出;盐基本不用放,酱料里都含有盐分
很简单的一道素菜,调料也简单,味道不简单。