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　　怎么做文蛤汤好吃?学做文蛤豆腐汤需要哪些食材?家常美食网为您提供文蛤豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味文蛤豆腐汤!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：3-4人

　　前两天因为眼睛发炎休假在家，中午就简单的跑到附近的超市买些食材，自己煮点来吃。文蛤豆腐汤，是自己一看到文蛤的时候就决定要买的，果然很鲜美，太赞啦~~

　　1.文蛤提前浸泡。

　　2.香菜洗净备用。

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　　3.水煮开。

　　4.下姜片、文蛤煮一下。

　　5.加入豆腐，加酒、少许橄榄油煮开即可。

　　6.起锅前加胡椒粉、香菜。

　　文蛤要提前浸出泥沙，要煮开。