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发布时间：2022-04-29 12:07:36
锅内倒入少许食用油，烧热，放入葱姜末煸炒出香味
倒入肥鸭肉丁
鸭肉的皮下脂肪非常厚，小火慢慢炒，鸭油属于低脂食用油，不用担心哦
杭州什么医院治癫痫好炒至鸭肉肉色发白时，将泡发去腥后的干海鲜全部倒入
继续小火炒
倒入少许蚝油
这个时候有鸭肉的香和海味飘散出来
加入少许盐
倒入开水，量基本以掩住豆腐为准
倒入豆腐
开大火，煮开
倒入青豌豆。（青豌豆提前煮沈阳治癫痫病一下，再过冰水，可以保持碧绿的颜色）
转中小火，继续煲煮10——20分钟
当锅里的汤汁变少，就可以勾芡了。用芡粉加凉水，勾兑成淀粉水，水粉比例一般兰州最好癫痫病医院为1：5
勾过芡，出锅前，最后淋入食醋
将洗好的芥菜揪成小节，丢入锅子里，一点白胡椒粉，再次滚开，就可以装入保温的沙煲中上桌了