虾的做法4种及食用禁忌

主料:

草鱼中段（500克）、老姜（一小块）、大蒜（3-5颗）、葱段（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒸鱼豉油（适量）、料酒（适量）、白醋（适量）

做法步骤：

1南宁公立癫痫病医院、放入少许盐、调和油、白醋、料酒腌制5分钟，时间不能太长，不然鱼肉会老。

2、起锅，油热后放鱼煎一会，鱼肉发白后加少许蒸鱼豉油，再倒入及鱼面凉开水煮10分钟。

3、最后加葱段就好了，味道鲜嫩，宝宝吃饭的速度比平时快好多。

老姜的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与洋葱、莴笋、玉米面搭配；与鸡翅、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

葱段具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱上海羊羔疯会传染吗和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

料酒的热量(卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

白醋的热量(卡路里)6千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；