百里香酱汁焗肉眼扒的做法_百里香酱汁焗肉眼扒怎么做_百里香酱汁焗肉眼扒的家常做法_杜晓刚【心食谱】

将百里香叶取下来，留起1汤匙煮酱汁用

准备一个小碗，加入盐、粗粒黑胡椒碎、百里香叶、干奥勒冈拌匀

将拌匀的香料倒在肉眼扒上搓抹均匀

将肉眼扒放入焗炉焗2-3小时，出炉时间按你需要的牛肉牛熟程度而定

将肉眼牛扒取出，放在架上

用锡纸盖着放置20分钟

将焗盘上的肉汁倒入锅中治小儿癫痫那家医院好>

加入红酒，然后煮至分量剩一半

加入牛肉汤，煮至份量剩下一半时

加入牛油将酱汁煮至稠身

加入百里香叶、盐及粗粒黑胡椒碎调味

肉眼扒伴以百里香酱汁享用