少数民族菜

-新疆大盘鸡

分类：少数民族菜 | 禽类 | 老少皆宜

口味：微辣

主料：鸡肉、土豆、啤酒

配料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、花椒、大料

 

做法：

乌鲁木齐治疗癫痫病医院

1、鸡肉切块，放入锅内焯一下捞出控干。

2、锅内放油，油热后倒入干辣椒煸炒，捞出，再放入鸡块翻炒。

3、放入炸好的干辣椒和鸡肉再一起翻炒，放入酱油上色后，倒入啤酒，再加入适量盐及葱姜蒜、花椒、大料，炖10分钟左右，最后放入切好的土豆块再炖5分钟左右，熟后盛盘即可。

西安哪个医院治疗癫痫

小贴士：

啤酒要盖住鸡块，土豆切成滚刀块。

喜欢吃辣椒的可以多放辣椒。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，如果侵犯了您的版权，请联系我们，本站将在3个工作日内删除。

上一篇：

下一篇：