【水蜜桃果酱】水蜜桃果酱的做法_水蜜桃果酱怎么做

 　　果酱一向都是一种甜美的食品，因为原料不同，它们的颜色丰富多彩，口味也风格各异。下面这款水蜜桃果酱，果香鲜美，一起来看看做法吧!

水蜜桃果酱

　　材料：水蜜桃 1000克(去皮去核后大概700克)、麦芽糖150克、白糖70克、水100克

　　做法：

　　1、水蜜桃洗净，去皮去核;

　　2、切小块后，放入耐酸锅中，加入白糖，加入水;

　　3、中火煮沸，中小火熬大概15分钟，等水蜜桃煮软后，用汤勺将其压小或者压烂一些;

　　4、倒入麦芽糖;

　　5、搅拌均匀，继续用中小火熬煮，不停地搅拌、按压;

　　6、大概10—15分钟后，酱汁浓稠状即可，冷却后装入无油无水的小瓶子里，冷藏放置，第二日就可以取出来食用了。