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发布时间:2022-04-29 12:40:36
第一次做这道菜,在外面吃过觉得挺不错的所以想试试!
1.将鲍鱼洗净去壳。
2.挖去内脏。
3.将鲍鱼正面划上几刀,这样吃起来会更嫩些。
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4.将事先准备好的粉丝抓少许放在壳上。
5.将鲍鱼放在粉丝上,全部弄好后将蒜泥和蒸鱼豉油浇在鲍鱼上,蒸7、8分钟即可。
6.将蒸好的鲍鱼洒上葱花。
7.最后淋上热油即可。一起来尝尝吧!
蒸鲍鱼时间不能太长,根据大小来掌握时间,大的7、8分钟,小的5、6分钟,时间长了容易老。