薄蛋卷彩丁的做法_怎么做薄蛋卷彩丁_如何做薄蛋卷彩丁

　　怎么做薄蛋卷彩丁好吃？学做薄蛋卷彩丁需要哪些食材？家常美食网瑞儿娘老师为您提供薄蛋卷彩丁的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的薄蛋卷彩丁。

　　祝大家在新的一年财源广进！

　　炒锅

　　1.玉米、青豆解冻备用。

　　2.红菜椒半个切丁。

　　3.大虾去壳、去沙线。

　　4.切丁放1茶匙葱姜水和少许白胡椒粉腌制5分钟。

　　5.炒锅放入半汤匙橄榄油烧热，放入玉米、青豆和菜椒大火先炒半分钟。

　　6.将玉米等拨到边边，放入虾仁翻炒。

　　7.等虾仁变色后，加入1茶匙日式酱油和少许盐调味。

　　8.盛出放凉备用。

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　　9.2个全蛋和2个蛋黄。

　　10.加入2克盐打散。

　　11.小煎锅刷层油。

　　12.放入蛋液中火摊好蛋皮，放凉。

　　13.将炒好的玉米虾仁丁放入蛋皮中，像卷一样卷好。

　　14.装盘，撒些彩丁装饰即可。

　　此菜不勾芡，这样孩子也可以用手拿来吃，意为抓财。呵呵~