奶香南瓜草帽馒头的做法_怎么做奶香南瓜草帽馒头_如何做奶香南瓜草帽馒头

　　怎么做奶香草帽好吃?学做奶香南瓜草帽馒头需要哪些食材?家常美食网为您提供奶香南瓜草帽馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香南瓜草帽馒头!

　　南瓜100克 面粉250克 20克 酵母1/4茶匙

　　一、准备100克南瓜一块，用清水洗净去皮

　　二、去皮的南瓜用刀切成小块

　　三、切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中

　　四、盖好锅盖，放入微波炉高火加热3分钟，至南瓜熟软

　　五、煮熟的南瓜放在碗中，用擀面杖捣压成南瓜泥

　　六、准备20克牛奶

　　七、备好的牛奶倒入南瓜泥中

　　八、准备1/4茶匙酵母

　　九、备好的酵母放在南瓜泥牛奶液中

　　十、用筷子搅拌均匀，放在一边静置5分钟，使酵母发挥酵性

　　十一、准备250克面粉放入和面盆中

　　十二、备好的奶香南瓜酵母液分次放在面粉中

　　十三、用筷子把奶香南瓜酵母液与干面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮

　　十四、用手把所有面絮揉合在一起，反复揉制成表面光滑的“三光”面团

　　十五、揉好的面团上覆盖一层干净厨用湿布，放在一边发酵

　　十六、待面团发酵至原先两倍大，用手在面团上扎个小洞，面团不反弹不回缩，就发酵好了

　　十七、饧发好的面团放在案板上，用手反复揉制3～5分钟，把面团里面的空气排出

　　十八、揉好的面团用刀切下一小块，切面部分没有明显大的空洞，说明面团就揉好了