清炒胡萝卜丝的做法_怎么做清炒胡萝卜丝_如何做清炒胡萝卜丝

怎么做清炒丝好吃?学做清炒胡萝卜丝需要哪些食材?家常美食网为您提供清炒胡萝卜丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒胡萝卜丝!

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。

今晚做了个清炒胡萝卜丝。

材料：胡萝卜。

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调料：葱姜蒜，盐，糖，味极鲜酱油，鸡精。

1、胡萝卜洗净切丝。我是用刮皮器擦的丝。

2、葱姜蒜切好备用。

3、适量味极鲜酱油、糖和水调成汁备用。

4、热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅。

5、入胡萝卜丝翻炒至断生。

6、调入调味汁翻炒，调入盐，关火后调入鸡精起锅。