您现在的位置：
发布时间：2022-04-29 13:47:30
怎么做丝欧包好吃?学做土豆丝欧包需要哪些食材?家常美食网为您提供土豆丝欧包最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆丝欧包!
高粉 250克 天然酵种（100%水粉比例） 139克 土豆 38克，不去皮刨细丝 水 136克 盐 5克 蜂蜜 13克
混合酵种，高粉，水，蜂蜜，autolyse，20到60分钟，加入盐，中速3-4分钟，至筋度开始产生。加入土豆丝，低速揉均匀
室温（24C）加盖发酵大概3小时。在30，60，9呼和浩特那里治疗癫痫最好0，120，150分钟时折叠，一共5次
滚圆，放松，整形成椭圆，光滑面向下放入发酵�@。马上冷藏
第二天取出，室温继续二次发酵到手指按下慢慢弹回一部分，我的在室温（25C）大概发了30分钟
成都哪家治疗癫痫病 同时烤箱连石板和烤盘一起预热到550F（290C），大概需要40分钟到1小时，有热容量大的石板在内，要预热比较久才会到达预定温度
面团倒出在铺烘焙纸的烤盘上，割包
往烤盘里浇一点沸水，关门。取面团，开门，连烘焙纸一起转移石板上，下面盛水的烤盘内再浇一杯热水，关门。烤温降到450F（235C），烤15分钟，取出烘焙纸和盛水的烤盘，再烤25-30分钟左右，至成深色。如果上色太深，盖锡纸