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发布时间：2022-04-29 16:15:50 来源:十二道菜谱
1. 把五花肉洗干净剁成泥（我喜欢自己剁泥，总感觉从市场买现成的不干净）
2. 肉泥剁的差不多的时候把葱花也剁进去。剁碎后放入大碗中，加入料酒，生抽，盐，五香粉，黑胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
3. 鸡蛋里放少许盐和淀粉拌匀。
4. 平底锅倒入少许油，把鸡蛋液倒入摊成皮。
5. 把搅拌好的肉泥倒入涂匀。
6. 把鸡蛋卷起来，用笼布把包起来。
7. 放入蒸锅蒸20分钟。
8. 出锅。
9. 好吃
