饺子吃的不是皮是馅：香辣豆豉圆白菜胡萝卜馅变色水饺怎么做，鲅鱼饺子的家常做法

加油中火热平底锅，将饺子一一放入，煎至两面微焦后，加入水(以覆盖全平底锅锅底的水量为宜)，煮至收干，即可出锅。年夜饭的主食多以精细食物为主，虽然花样百出，做成饭、粥、糕、饼、米粉、面条、饺子和各种点心小食，细究原料无非是精白米、糯米、精白面这么老三样。

饺子吃的不是皮是馅：香辣豆豉圆白菜胡萝卜馅变色水饺
前几天在万万那看到了用苋菜做面条，粉粉的很漂亮。我是那种看物先看模样、外形、包装的人，当即就兴奋地不行，立刻决定拿来做我爱吃的水饺。而且非常认真的为了这款水饺选了新的饺子馅儿。尝试了香辣豆豉的蔬菜馅，搭配香辣味的颜色，特意配了点胡萝卜，很香很香呐。
忙活了好一阵，待煮完后，的确惊着我了。当即傻眼，这是为什么呢（请用小沈阳的语气来读）？颜色变的无影无踪啦。以前用胡萝卜，菠菜做的五彩饺子没有遇到过这个情况。无奈，思来想去估计是苋菜煮过后颜色被煮掉一些，不那么浓了。加热过久就出现了越煮越没色的现象，也怪神奇的呐。
得嘞，没色就没色吧，咱还有新口味的馅儿呐。这次是第一次尝试香辣味的馅，隆重推荐哈。尤其放了豆豉酱，味就更香啦。吃的时候辣酥酥的馅，配上没味的饺子皮，中和了馅的辣味和咸味。就好比吃一口菜就一口饭一样，别提多香啦。
原料：
猪肉馅100克、圆白菜1个、胡萝卜1根、豆豉酱1汤匙、辣椒酱1茶匙、生抽1汤匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、鸡汁1茶匙、香油2茶匙（分别放入肉馅和为了清晰我们把调馅步骤放在前面，实际操作的时候最好是先和面然后再调馅。

擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。饺子是我们常吃的食物，今天朽为您介绍一款超级可爱的双色水饺，宝宝见了肯定喜欢。

先将皮对上，最上面捏合住，两边的面皮往里勉进一点在捏合住，包好饺子即可。一天清晨，一位年轻的妈妈抱着一个个月大的婴儿，匆匆走进医院急诊室，只见那孩子面色青紫、呼吸困难，对刺激毫无反应，处于深昏迷状态。这是怎么回事呢？原来，前一天上午这家人包饺子吃，于家长平时听说菜汤中含有丰富的维生素，特地把做馅的青菜挤出的浓汁留下一碗，到晚上用来调奶糕喂孩子。天还没亮，妈妈突然发觉睡在旁边的孩子呼吸急促、频繁呕吐、不吃也不哭，并且全身青紫，于是赶紧把孩子抱到医院，但于发现得晚，病情过重，终于抢救无效而死亡。

疰zhù夏是一种季节性病症，主要源于暑热和体质虚弱。古人预防疰夏一般分两个阶段：第一阶段从立夏开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗;第二阶段则从夏至开始，有冬至饺子夏至面的说法。夏至食面，一般指的是面条。北方则主要是 打卤面和炸酱面。 饺子北方 之一