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发布时间:2022-04-29 12:54:32
1.准备所需材料。
2.用挖球器,挖出小圆球。
3.将挖出的冬瓜洗净。
4.锅内放清水烧开,加入冬瓜煮2分钟。
5.然后捞起备用。
6.将仁洗净,在虾的背部拉上一刀,不要切断了。切好的虾仁用少许料酒腌制一下。
7.干贝洗净泡15分钟,然后撕成丝。提前泡好,切成片。切片,洗净切成丝,加入盐、淀粉、酱油、油拌匀腌制一下。
8.起油锅,放入姜片爆香。
9.加入适量的清水烧开。
10.再加入、干贝丝。
11.加入胡片,烧开。
12.然后加盖,煮10分钟。
13.再加入冬瓜球。
14.然后加入虾仁。
15.待虾仁煮熟后再加入丝。
16.加入适量的盐。
17.最后待丝煮熟后即可关火。
猪肉丝要最后再加入,太早加入会使猪肉变老,口感变差,加入猪肉后煮沸1分钟差不多熟了,因合肥癫痫专科医院为猪肉切得很细,很容易熟,所以无需煮太久。
1.干贝洗净,放温水中浸泡30分钟。
2.冬瓜去皮,挖去籽,洗净。
3.冬瓜洗净切片。
4.取一汤锅,将冬瓜片、干贝放入沸水中,焖煮十分钟。
5.出锅时加入盐调味,拌匀即可。
6.一道适合孕期食用的冬瓜干贝汤就做好了。
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