酸黄瓜肉丝的做法

1.酸洗净切丝。

2.肉切成丝。

3.在锅中烧热油，加瘦肉翻炒。

4.加入葱花。炒至肉变色。

5.加入酱油，精，盐。

6.再放酸黄瓜。

7.炒制片刻即可。

在这之前，酸黄瓜最好浸泡1小时，以免太酸，影响整体味道。
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1.准备所用食材

2.熟米饭趁热加橄榄油～～海鲜油搅拌均匀备用

3.打散摊饼

4.～切薄片煎熟

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5.～黄瓜～～鸡蛋饼～煎好的肉都切条～装盘备用

6.竹帘上边放紫菜然后放搅拌均匀的米饭

7.米饭上边放切好备用的內料

8.从下往上卷～美味卷成形

9.切好装盘～这个是鸡肉多一些的

10.这个多一些

米饭煮的时候加一点江米～饭要做的硬点这样的口感会筋道一些～