绝味麻辣烫的做法

1 将上述菜洗净串成串儿

2 做锅加热，倒入一点油，待油热后，放花椒（炸出花椒油），加入白水（或肉汤），再放入葱姜。

3 待水开后，加入辣椒面（我加的是酸辣面调料一包；）

4 可以涮啦。。。

1. 洗干净，因为是活的没剪皮筋，被夹怕了！

2. 锅里水开后，放入海蟹！腹部朝上，避免汤汁流出。

3. 大火蒸二十分钟即可

4. 装盘