独家胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食，西兰花+番茄的做法

1. 食材：胡莲 100克，面粉 45克，西兰花 1颗，番茄 1个

2. 提前熬好的胡萝卜莲藕汤一小碗，将排骨肉踢下来，排骨肉+胡萝卜+排骨+汤一起打成泥。
小贴士：炖汤的时候还放了，玉米有皮不适合放在里面打泥。
 

3. 排骨泥倒出来，秤100克排骨泥+45克普通面粉搅拌均匀，最终是比较稠的面糊，不容易滴落。
 

4. 装入裱花袋中待用。

5. 西兰花入沸水焯1分钟，捞出来入冷水中降温使其保持翠绿色，将西兰花穗切碎。番茄开十字放入热水中，2分钟后将皮撕掉，切小丁。

6. 不粘锅倒少许核桃油。
 

7. 倒入番茄翻炒，一边炒一边按压，直到炒出番茄成了番茄泥。这么做，番茄的汁都融入汤里面，使汤即使不加任何调味，也会很好吃。基本看不见大颗粒番茄。
 

8. 加一碗水煮开，煮开后开小火。

9. 裱花袋剪一个口，口的大小就是面的粗细。

10. 垂直于锅，从上空往下挤，一边挤一边移动，全部挤完等面糊变色凝固了再用筷子拨一拨。

11. 再煮2分钟，加入西兰花花穗，煮10秒钟就可以出锅了。

12. 番茄是很棒的天然调味剂，番茄和面真的好搭~

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

 

1. 排骨飞水，莲藕去皮，冬茹提前泡发

2. 锅预热，下适量油，下姜蒜片爆香

3. 下排骨翻炒

4. 下少许盐，下玫瑰腐乳。再翻炒

5. 再加入已切成粒的莲藕、冬茹、小块济南到哪里治癫痫好红糖拌匀

6. 加入盖过食物的开水，焖25分钟至汁收干

7. 出锅前，勾点水芡粉，出品会更诱人

8. 莲藕，吸收排骨与冬茹的原味。成为最抢手的一员

9. 白米饭，准时出现

用了玫瑰腐乳，就不需要再加酱油。
红糖，比较浓香也让食物更上色。