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发布时间:2022-04-29 12:52:44
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材料
蛋糕部分:
鸡蛋2个
细砂糖55克
银川哪里治疗癫痫最好 低筋面粉160克
牛奶100克
黄油20克
泡打粉1/4小勺
樱花冻部分:
开水125克
细砂糖60克
吉利丁片1片
朗姆酒1小勺
步骤
1、鸡蛋在盆中打散,加入细砂糖搅拌均匀;
2、加入牛奶搅拌均匀;
3、筛入低粉和泡打粉,切拌均匀;
4、加入隔水融化成液体的黄油,拌匀;
5、装入裱花袋,挤入甜甜圈模具中,根据需要,最多8分满;烤箱预热180度,上下火,放入烤箱中层,大约烤15-20分钟;
6、冷却后取出,同时制作北京专治癫痫医院樱花冻部分;
7、将细砂糖放入碗中,加入热开水搅匀;
8、将提前用冷水泡软的吉利丁片放入糖水中拌匀;
9、加入朗姆酒拌匀;
10、用小勺舀入甜甜圈模中,放入冰箱冷冻1小时后取出脱模,然后覆盖在已经冷却的甜甜圈蛋糕上,放入冰箱冷藏保存即可。
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