干煸花菜怎么做好吃，干煸花菜的功效

干煸花菜功效：软化血管，补血，防癌，养肝。

干煸花菜工艺：其它工艺，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。

小贴士：烧茄子时加啤酒，可使菜肴增鲜提香，独具风味。此做法中，先将茄子用盐腌出水分，不仅减少了烹饪时间，还使茄子更加入味。茄子不油炸，而是先干煸茄子再烧，可以大大减少菜肴的脂肪含量，对健康很有益。茄子不去皮可保留的营养素。 虽然总是在外面吃，但还没实际操作过一次，于是买了些新鲜的茶树菇回来，自己动手先“演习”一把。果然，炒好的茶树菇很有韧劲，干煸过后味道甘肃什么医院治癫痫病更为纯粹、味道更加鲜美香浓，很惹味，下酒又下饭，绝对是宴客好菜。

今天买的北极虾特别新鲜，个个带虾子。北极虾味道特别美，我家都喜欢吃北极虾，北极虾生长在150米的深海，捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟，并迅速的在－30度冷冻，没有二次污染。特有的鲜咸口味，入味回味无穷，产卵季节带籽的北极虾，更是营养丰富，口味绝佳。今天这道干煸北极虾是一道味道鲜美可口的佳肴。菜中我添加了蘑菇用蚝油调味。北极虾本身就很鲜，加入蘑菇的鲜，又有蚝油的鲜，真是一道【三鲜】合一的美味。 本报讯（记者杨凤立地三鲜、干煸扁豆、炒虾仁，这些在大众食谱里深受欢迎的家常菜，却是过，即在烹饪过程中先过油再炒制的。专家提醒，常吃过影响健康，不妨吃的时候把菜涮一涮。

锅烧热先将茄子干煸，减少水分后用油煎炸。 晚饭的食谱：绿豆大米粥、麻酱花卷；炒肝尖、干煸茭白、可口、醋蜇头。