鸟语花香的做法

[原料/调料]
大明虾6只、虾胶100克，盐2克，味精2克，生粉50克，蛋清1只。
[制作流程]
1.大明虾去头去壳，刀在虾背上劈一刀去掉砂筋，做成凤尾虾，上浆，再卷起癫痫病患者都要接受哪些诊断做鸟身，用牙固定。
2.虾胶做成小虾球，蘸上生粉，放在卷起的凤尾虾上做鸟头，鸟头上分别用花椒籽做眼睛，用虾尾针做鸟咀，用胡萝卜做鸟冠太原去哪治疗癫痫病好，安在鸟头上。上笼蒸5分钟，拿出装盘。
3.炒锅内放入少许鸡汤，加入调味勾芡，做成玻璃芡浇淋在鸟身上即可。
特点：形态逼真，鲜合肥治疗癫痫哪里好美可口。