您现在的位置：
发布时间：2022-04-29 12:46:45
1、煎制的时候一定要用小火，就算你厨艺再好也一样，用小火煎出来的豆渣饼比较的香。
2、可以在煎制的时候，撒点熟的白芝麻，既可以增加香味，也可以提升口感，一举两得。
3、可以将豆渣做成豆渣皮，包裹你想吃的馅料，再进行煎制，这样做出来会更好吃。【做饭网】
1首先准备好豆渣放入大盆里，再加入温水、面粉、白糖、酵母，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，然后进行发酵，大约1小时，这样豆渣糊就做好了。
2在平底锅里倒入玉米油，用刷子涂抹均匀，开启中火烧热，在舀几勺豆渣糊倒入平底锅里，转到小火进行煎制。
3一边煎一边拨动豆渣糊，避免豆渣糊糊在锅底，看到底部成形变成金黄色后，将其翻个面继续煎制，直到两面都呈现一样的颜色。
4最后就可以盛入盘中，看上去是不是很美味，再搭配一杯热牛奶，可以当做下午茶，很好吃。
豆渣的营养成分很高，有大量的大豆纤维，可以促进肠胃的蠕动，利于清肠排便，还有减肥瘦身的效果，对于女性朋友不能错过，大大降低乳腺癌、前列腺癌等癌症的发生。
Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.