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怎样自制拌面_家常拌面的做法

时间:2019-10-05来源:十二道菜谱

1. 牛肉切小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉,用手抓匀,腌制半小时;芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥辣椒油拌匀。

2. 锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要,倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁。

3. 煮锅里水开后放入面条,煮两三个开锅即可,捞出,吃时加入酱料和调料,少许香葱即可。

双椒笋粒拌面

2. 炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱、白糖,慢火炒出红油,放入笋粒翻炒均匀。

3. 笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后关火,浇在煮好的面条上即可。

番茄鸡蛋拌面癫痫病能完全治疗吗an>

1. 番茄洗净后放入滚开的水中泡一会儿,捞出剥皮,切块;鸡蛋打散。

2. 起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出,留底油,葱蒜爆香,放入番茄翻炒,放入适量白糖,倒入适量开水。3. 放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后出锅。

4. 煮熟面捞出拌匀即可。

葱油鸡丝拌面

1. 鸡架洗净,去除上面的血块,直接放在开水中,放4-5片姜,中小火煲40多分钟后将煮好的鸡架捞出,稍微晾凉,剔下鸡架上的肉。

2. 洗好的香菇切片倒入鸡汤中煮15分钟左右,临出锅时调入盐。

3. 哪三种方法治疗癫痫病最好鸡肉里倒入一勺鱼露和一勺半酱油调味;紫洋葱切成小丁。4. 坐锅热油,油五成热后把洋葱丁小火煸香,炸过的洋葱丁篦掉不要,把葱油淋在煮好的面条上拌匀。

5. 把腌入味的鸡肉连同调料汁一同倒入拌过油的面条中,再根绝自己的口味加入陈醋、糖、调味,撒上些香葱即可。

香菇啤酒酱拌面

1. 干黄酱用啤酒慢慢调成稀的酱汁;香菇洗净,切末;花生压成粗粒。

2. 锅中放油,下肉末炒香,倒入剩下的啤酒,炒匀,放入香菇翻炒,再放入调好的酱汁,炒出酱香味,出锅时撒入花生粒即可。3. 汤锅中加水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过凉水,碗中放入面条、黄瓜丝啤酒香菇酱即可。

长沙癫痫病医院哪好n>茄丁素拌面

1. 茄子去皮切丁,用盐腌十五分钟,沥去水;青红椒切丁;蒜切碎;面条入锅煮熟,捞出来过一下凉水。

2. 锅里油烧热,下蒜碎,出香味后下茄丁翻炒,放入所有调味料和青红椒丁翻炒,加入少量水焖一会儿,撒入点鸡精,留些汤汁即可关火。麻辣拌面

1. 花生泡一夜,搓掉皮,碾成花生碎;黄瓜和胡萝卜切丝;青椒,洋葱切丁。2. 少许麻辣香料油,炒散猪肉末和花生末,倒掉炒出来的多余的油。

3. 放入洋葱碎、姜汁、白糖、生抽、料酒,炒一会,放盐、剁辣椒,炒匀。

4. 兑一碗水,大火烧开,小火煮10分钟,稍微山西看癫痫病的好医院收一下汁,放入青椒炒断生,放2汤匙麻辣油。

5. 面条快煮好的时候,放入黄瓜胡萝卜丝,捞出控水,加入肉酱拌好即可。

三丁酱拌面

1. 胡萝卜、土豆、里脊肉都切成大小均匀的丁。

2. 油锅入蒜末爆香,入肉丁煸至变色,加入适量水以及甜面酱7-8勺,海鲜酱2-3勺,香茹酱1勺,烧开转小火,酱汁熬的稍浓稠后加入胡萝卜和土豆丁。

3. 小火煮至胡萝卜和土豆丁软烂,加糖调味。

4. 锅内水煮开,加少量盐和色拉油,下入面条,,沥干水份加少许香油拌匀,把煮好的三丁酱加入面条拌匀即可。

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