鱼酱烧银鱼怎么做好吃,鱼酱烧银鱼的做法详细步骤,做鱼酱烧银鱼的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:朋友送我一些银鱼干，我不喜欢银鱼的那股腥味正愁怎么处理它，忽然想起前段时间做的那瓶鱼酱。鱼酱里面有口感清香、除膻祛腥、提味增鲜的木姜子，如果它与银鱼干搭配正好可以祛除腥味，而且让银鱼干的味道更鲜美。想到就行动，做好后的银鱼味道果然和我想的一样，不但鲜香味美而且还下饭。银鱼是一种高蛋白低脂肪的食品，特适江苏专业癫痫医院合体质虚弱，营养不足，高脂血症等人食用。因为鱼酱里面已经有大量的姜、辣椒、盐和去腥的木姜子等调味品，所以此菜不用再放调料品，做法简单又快捷。

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料:

银鱼干:50g

鱼酱:100g

辅料:

油:适量

生抽:1汤匙

步骤:

1.准备好一些银鱼干和鱼酱，鱼酱的做法见：http://www.haodou.com/recipe/446920

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2.锅底放少许油，放入银鱼干小火慢慢煸黄后盛出备用。

3.另起锅放少量放入鱼酱煸炒一会。

4.另起锅放少量放入鱼酱煸炒一会。

5.放入煸黄的银鱼干。

6.放入一匙的生抽，用小火焖至收汁即可装盘。因为鱼酱里面已经有大量的姜、辣椒、盐、去腥的木姜子等调味品，所以此菜不用再放调料品

小贴士

因为鱼酱里面已经有大量的姜、辣椒、盐、去腥的木姜子等调味品，所以此菜不用再放调料品。