自制鸡米花怎么做好吃,自制鸡米花的做法详细步骤,做自制鸡米花的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:去肯德基、麦当劳都少不了鸡米花吧，可是我觉得那特难吃，一点鸡肉的味道度没有，都是一团团的面粉炸的，上次在一个美食节目中看到制作鸡米花，我给稍稍改了一下，味道真的非常好哦，最重要的是里面真的是一块块的鸡肉喔。

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

<西宁著名癫痫病医院strong>食材

主料:

鸡腿:2个

蛋白:1个

面包糠:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

味极鲜:适量

胡椒粉:适量

料酒:适量

干淀粉:适量

黑胡椒广东哪家癫痫病医院好:适量

步骤:

1.准备好食材

2.本来应该买鸡胸肉的，可是我看超市的鸡胸肉不新鲜还不如买冰冻的鸡腿，所以先把鸡腿去皮去骨，切小块状

3.鸡肉块装入碗里倒入一个蛋白

4.加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

5.加入适量的干淀粉抓匀

6.锅烧适量油，油可以适量多一点

7.腌制好的鸡肉放入面包糠中裹上一层面包糠

8.待油癫痫病宁夏哪个医院好锅烧到七层热，放入裹了面包糠的鸡肉，待鸡米花炸至金黄即可

9.炸好的鸡米花沥干多余的油

10.撒上黑胡椒即可食用

小贴士

鸡肉不用切太大，一口一个吃起来方便。

鸡肉腌制时间决定鸡米花的味道喔。