冰糖百杞银耳羹怎么做好吃,冰糖百杞银耳羹的做法详细步骤,做冰糖百杞银耳羹的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:平日里最喜欢的饮食就属银耳羹了，午后炖一锅，喝着挺舒服的。
百合，富含蛋白质、维生素、及β胡萝卜素等。古书记载“安心，益智，养五脏，清痰火，补虚损”。 银耳，富含胶质，多种维生素和17种氨基酸。润肺生津，滋阴养胃，益气活血。 枸杞百合银耳羹，滋润皮肤，防止皱纹，特别适合干燥的秋季食用。

准备时间：10-20分钟

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

银耳:10g

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百合:15g

枸杞子:3g

辅料:

冰糖:60g

步骤:

1.准备好银耳、百合、枸杞、冰糖。

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2.银耳、百合提前一晚泡发，洗净备用。

3.银耳倒入电饭煲中，用煮饭档炖开，保温档慢炖1小时。

4.银耳慢炖出胶，加入百合，炖煮20分钟。

5.加入冰糖，炖煮15分钟。

6.炖好的银耳羹加入枸杞子，调味食用。

小贴士

百合需隔夜泡发，洗净后再炖煮。