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红雪松烤龙利鱼做法步骤详解_红雪松烤龙利鱼家常做法大全_红雪松烤龙利鱼怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:十二道菜谱

    这道红雪松烤龙利鱼,龙利鱼提前用鱼露和汁腌制,让鱼肉吸收了柠檬的果香,腌制好的龙利鱼放置红雪松烤板上,烤制时鱼肉又吸收了红雪松的木香,所以这道菜不但有淡淡的果香,还有浓郁的木香,还有鱼的鲜香,瞬间让这道烤鱼高大上了!

    红雪松烤木板介绍:加拿大红雪松纯进口烧烤,料理木板,真正的原生态,烤肉,烤鱼,料理,盘饰,红雪松,是北美等级最高的天然耐腐木材。它卓越的防腐能力来源于自然生长的一种被称为Thujaplicins的醇类物质;另外红雪松中可被萃取的一种被称为Thujic的酸性长春治疗癫痫哪个医院效果比较好物质确保了木材不被昆虫侵蚀,无需再做人工防腐和压力处理。红雪松稳定性极佳,使用寿命长,不易变形。另外它也适用于高湿度,高温度的环境,散发着一股清香的雪松味道,红雪松由于未做化学处理及纯天然特性,在全球市场深受欢迎。

    木香、果香、鱼香【红雪松烤龙利鱼

    主料:龙利鱼柳1个、红雪松烤木板

    配料:柠檬

    调料:鱼露、盐、、橄榄油

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    红雪松烤龙利鱼的做法

    1、红雪松木板在清水中浸泡1小时备用;

    2、鱼柳用厨房吸水纸吸干表面水份;

    3、将鱼柳改一字刀,腌制时更好入味,且烤制时容易成熟;

 哪些方法能够治疗癫痫疾病;   4、淋入适量鱼露、撒入盐、黑胡椒粉,剂上柠檬汁;

    5、腌料涂抹均匀后,腌制15分钟;

    6、红雪松木板从清水中取出,擦干表面水份,在木板表面刷上橄榄油,将腌制好的鱼柳放置红雪松木板上,烤箱预热后,将烤箱温度调至下火230度、上火200度烤制15分钟即可。

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    美食小贴士

    1、鱼柳最好打上一字刀,一是腌制时更好入味;二是烤制时成熟度可以一致;

    2、腌制时间不易过久,15分钟左右即可;

    3、红雪松烤板要在清水中浸泡1小时,再入烤箱烤制,这个木板可以重复使用几次;

    4、没有这种红雪松烤板,可以直接烤制就可以了。

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