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发布时间:2022-04-29 12:38:24
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好红豆沙烙饼。
1.5G酵母用30度的温水化开
2.500克面粉加入化开的酵母水250g
3.用筷子搅成棉絮状
4.和成光滑的面团,发酵至两倍大(用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了)
5.准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取
6.将发酵好的面团,搓长分剂。
7.取一个剂子,擀成簿圆形,放上豆沙馅
8.一点点折叠包好、(按包子的方法包就行)
9.搓圆、压扁。
10.撒上适量的黑芝麻
11.将做好坯子,放入摸过油的电饼铛里
12.烙至一面金黄色后,翻个面
13.直至两面金黄色出锅。
也许你以前吃过红豆沙烙饼,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。