【干锅油的做法】干锅油怎么做家常做法做法大全

干锅油是做干锅系列的一种重要材料之一，把调制好的干锅油用于制作干锅菜系，能够起到增加食材味道，另人食欲大开的效果，一般饭店都会有所准备，如果是个人非常喜爱干锅，经常做干锅菜，可以在家自行准备，这样能够保证干锅菜更具干锅特色逊于饭店做法。

原料：色拉油40斤，洋葱250克，香叶20克，草果5个、香菜500克，红干辣椒1000克、桂皮100克、罗汉果1个、西芹500克、葱、姜各200克，大蒜50克，香茅草50克。