刺猬圆子的做法-美厨邦

如何制作心形双色饼干，心形双色饼干的5步做法

　　简单易做的情人节饼干

　　主料：低粉 160g ，高粉 40g， 白砂糖 50g， 黄油 90g， 可可粉 适量 ，鸡蛋 1个 ，奶粉 50g

　　心形双色饼干的做法步骤

　　1.将软化的黄油切成小块软化后，加入白糖。 用打蛋器打发至体积稍微有些膨胀颜色发白。

　　2.分多次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。打发至黄油呈现体积蓬松，颜色发白的奶油状。

　　3.加入已经过筛的面粉，揉成面团。将面团平均分成两份，一份是原味面团，一份加入可可粉揉成巧克力面团。

　　4.将2种面团分别擀成0.5CM厚的薄片，用心形模具印出形状。将双色心形面片从中间切开，换色拼好，中间需要压实。

　　5.烤箱预热170°，中层10到12分钟(不同烤箱时间可能不同，需要经常观察饼干情况)。出炉后放凉。