生拌百叶做法-美厨邦

　　感冒能吃鸡蛋吗?

　　“感冒不能吃鸡蛋”的说法是不严谨的。感冒可以吃鸡蛋，但是感冒不能吃鸡蛋也有其隐含的道理。感冒不能吃鸡蛋，具体上应该说，是感冒后伴有发烧的人不能吃鸡蛋。主要原因是鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵蛋白和卵球蛋白，发烧的人吃鸡蛋之后会导致体内的能量增高，因此而加重发烧的症状，所以感冒后有发烧症状的人不适宜吃鸡蛋，没有发烧的人则可以吃鸡蛋。

　　感冒时，人体的能量消耗会比较大，抵抗力也会下降，食欲也会变得不佳，造成缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质较高的食物，对身体的恢复有益处。值得注意的是，到底感冒能不能吃鸡蛋也需要因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠的不适，而鸡蛋本身是不易于消化的食物，对肠胃本身就不好的人而言，最好需减量或避免食用鸡蛋。

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