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发布时间:2022-04-29 12:30:26
姜性温暖、味辣,能增强血液循环,有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化以及增进食欲的作用。
猪血姜丝粥
材料:猪血100克,大米80克
调味料:盐3克,鸡精1克,姜丝8克,葱花、香油各少许
猪血姜丝粥的做法
1、猪血洗净,切成小块;大米淘净,浸泡半小时后,捞出沥干水分备用。
2、锅中注水,放入大米用旺火煮沸,下入姜丝,再用中火熬煮半小时。
3、下入猪血,熬煮成粥,调入盐、鸡精调味,淋上香油拌匀,撒上葱花即可。
适合人群:女性
养生功效 :开胃消食
煲粥小贴士:猪血有腥味,买回后要泡水并焯烫后再用,可去腥、避免出水。