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发布时间:2022-04-29 12:29:01
美厨邦小编为你分享葱香芝士沙拉包的制作方法
主料:高筋面粉150g,蛋液40g,糖20g,牛奶60g,软化黄油15g,盐1g,酵母2g,沙拉酱适量,马苏里拉芝士适量,细香葱末适量
步骤:
1.除黄油外的面团材料放入面包桶中,糖盐对角放,酵母放中间
2.程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油
3.揉面完毕后,程序自动进入发酵阶段
4.取出发酵好的面团,揉匀排气
5.将面团分割成6份,分别滚圆后松弛10分钟
6.取3个面团搓成同等大小的长条
7.先把长条一起相粘合
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