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发布时间:2022-04-29 12:27:53 来源:十二道菜谱
主料: 鸡蛋2个(大约100克左右)
辅料: 低筋面粉60克
调料: 细砂糖30克,玉米油15克,白芝麻少许
鸡蛋糕做法:
1. 鸡蛋打入容器内;分三次加入细砂糖打发全蛋。
2. 直到打至蛋糊成粘稠状,可以画出纹路,大约10分钟左右。
3. 筛入面粉搅拌;搅拌均匀、上下翻转着搅,注意不要消泡。
4. 倒入模具,放入烤箱中层上下火120度大约15分钟左右。