香菜真的会杀精吗 吃香菜对身体有什么影响吗

香菜是一种可以健胃消食、能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒的食物，里面富含挥发油以及挥发性香味物质，因此含有独有的香味，并且里面还含有丰富的维生素、胡萝卜素、微量元素、苹果酸钾等营养。

健脾开胃：如果没有胃口时，或者生病时食欲差，不妨放入一些香菜在食物里面，能够刺激味蕾，从而有效提高食欲。

防治便秘：如今不少人都有便秘的烦恼，如果你也有此烦恼，不妨吃一些香菜，里面含有的丰富膳食纤维，可以防治便秘。

增强免疫力：香菜里面富含丰富的胡萝卜，这是一种可以保护视力、肠胃、呼吸道以及泌尿系统的成分，能够预防感染，可以有效增强免疫力。

保护视力：香菜里面含有的维生素A以及维生素C，能够缓解眼睛疲劳，预防眼睛干涩，以及夜盲症等眼睛疾病。

降低血压：香菜里面富含丰富的维生素C，以及钾等浙江哪个医院癫痫好营养元素，可以有效降低血压、胆固醇，可以软化血管，预防和改善心脑血管疾病。

有人说香菜杀精，这是真的吗？其实香菜杀精和说可乐杀精的道理是一样的，我们不会一天到晚都只吃香菜，或只和可乐，更不可能每天都吃，因此就算是里面含有一些杀精的成分，大家只要适量吃，不要过量食用，比如一次性吃几斤，一般都不用担心会出现“杀精”的情况，因此大家可以放心的食用。不过如果在备孕期间的男性还是比较担心，那么少吃一些香菜即可。

对于那些经常出现感冒的人就不建议吃香菜了，但如果身体比较好的人，偶尔一次出现感冒不妨可以试试用香菜祛风寒，治疗感冒，只需要把香菜和葱白一起用水煎煮，再放入糖调味后饮用即可；还可以把橘皮和生姜放入粥里一块熬煮，出锅时撒些香菜末即可，可以驱寒促消化，以及缓解胃痛。

香菜梗炒肉的做法：先准备好香菜(梗)100克、猪肉200克、红尖椒1个、色拉油适量、食盐4克、生抽5克、淀粉少许，把香菜梗洗干净后切成段，猪肉洗干净后切成丝，倒入油和生抽，放入盐和淀粉哈尔滨癫痫公立医院，抓匀后腌制十分钟，再把红辣椒去籽后切成片，再把锅烧热后多倒入一些油，倒入肉丝大火快速翻炒至变色，倒入香菜梗，快速翻炒几下，倒入少许水，翻炒一会，倒入红辣椒，翻炒均匀后用盐调味。

凉拌香菜的做法的：准备好香菜300克、盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺，先把香菜洗干净后去根后冲洗干净，再捞出控干水，之后把香菜洗干净后切成段，根部切碎，姜蒜洗干净后剁成碎末，干红辣椒切成圈，再把香菜放入碗里，放入调味料搅拌均匀即可食用。